餐饮产品的消费时段产生变化 饮食作为人们日常生活的一个组成部分,具有一定的日常消费性。随着人们饮食习惯的变化,餐饮产品的消费时也随...
阅读:1881 来源: 日期:2015-02-07北京是一个国际大都市,更是一个美食之都。不说旁的,就中国有名的八大菜系:京、鲁、徽、扬、苏、粤、川、湘的各家精英都争先恐后地在北京占据有利地形。而湘菜入京...
谭家菜的主人谭祖任,号篆青,乃祖乃父皆有科名,地地道道的簪缨世家,书香门第。其本人亦能诗文,精赏鉴。 谭篆青最初用家厨,家厨名叫陶三。陶三淮阳...
创富核心 她,其实是一个没有什么野心的女孩。高考落榜后,因为想着反正要嫁人做饭持家,所以去学了厨艺。后来闯荡深圳,自己的厨艺却在给男友做盒饭时...
湖南省第六届湘菜美食文化节暨湖南省第三届湘菜创新大赛和湘菜食材展销会 7月5日,第六届中国湘菜美食文化节暨“大湖股...
广州餐饮企业装排烟管须周边10米居民同意 广州餐饮企业原则上将被禁止安装外置排烟管道,即使不得不安装,事先也必须征得烟管周...
广东6家餐饮企业上榜“餐饮百强”榜 广州酒家落榜 绿茵阁、真功夫、面点王等6家广东餐饮企业上榜最新...
2011年中国餐饮产业发展大会 在京成功召开 由中国烹饪协会主办的2011年中国餐饮产业发展大会在北京展览馆成功召开。国政...
国家统计局20日宣布,2010年全年国内生产总值397983亿元,按可比价格计算,比上年增长10.3%;全年社会消费品零售总额154554亿元,比上年增长...
一、日本的外食产业与快餐业 日本的外食产业与我国饮食业的概念有所不同。一是日本外食产业的范围大,不仅满足人们在家庭以外进行就餐的餐馆厅和宾馆饭...
本报讯 (记者 胡红伟)近日,商务部再次发出通知,部署各地商务主管部门采取更加有针对性的措施,组织开展蔬菜“卖难”紧急救助行动,进...
第一条 为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范其生产经营行为,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管...
---“70后”成行业领军中坚力量 什么样的行业更具成长性?很多人的第一反应或许都是互联网。的确,互联网正在以其改变人...
据不完全统计,我国特许经营体系总数已近3000个,相关项目更多达数万个。我国已成为全球连锁加盟大国,同时,连锁加盟已成为创业的主流方式之一。连...
广告宣传是餐饮项目品牌推广的重要手段: 1.餐厅应针对目标市场,选择恰当媒体,加大品牌宣传力...
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湘里特色-金牌手撕鸭 包厢近景 干干净净的包厢过道-管理有方,赞一个! 一楼大厅,精致大...
中国人的新年是从年三十的年夜饭开始的,吃年夜饭,象征着辞旧迎新、全家团圆;不吃年夜饭,仿佛这新年过得便少了滋味。 ...
连锁品牌不是神马,连锁加盟都是浮云,管理分红才是王道! 托尔斯泰说过“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸”...
菜谱物语——菜肉大馄饨 北方人喜欢吃水饺,在上海,几乎家家户户都会包这样的大馄饨,当早饭,中饭,晚饭,一碗里有菜,有汤,有...