导语：西红柿是一种布衣花的蔬菜，是我们餐桌常常能见到的食物，不过你却不要少看它，西红柿在医治疾病等方面却有着无足轻重的作用。

下面罗列十种医治成效让我们在吃的时分能够依据自个的状况调整，西红柿也能够吃出把戏吃出健康。

但是食用西红柿的时分也有不少考究，不一样色彩的西红柿对人体起着不一样的作用：

◆ 赤色浓重的，富含西红柿红素，湘里人家，对防止癌症很有优点。

◆ 橙色的西红柿红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

◆ 粉赤色的富含少数西红柿红素，但胡萝卜素很少。

◆ 浅黄色的西红柿则含少数的胡萝卜素，不富含西红柿红素。

※ 若是要满意维生素C的需要，则各种西红柿都能够，湘菜加盟，关键是选新鲜、应季、风味浓的商品；

※ 若是要弥补西红柿红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应中选色彩深红的，或是橙色的，而不是粉赤色的或浅黄色的。

№1.治肌肤病：

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性肌肤病。

№2.美容、防变老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少量白糖，每天用其涂面，能使肌肤细腻润滑，美容防变老作用极佳。

№3.防癌：

因西红柿不只养分丰厚，且具有较强的清热解毒、按捺病变成效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅佐医治癌症的作用。

№4.治高血压：

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压作用显着。

№5.治贫血：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长时间坚持，可治贫血。

№6.治溃疡：

轻度消化性溃疡患者，可将剥削的西红柿和马铃薯汁参半杯混合后饮用，每天迟早各一次，湘菜连锁，连服10次，溃疡可愈。

№7.治肝炎：

取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油参半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，参加盐、味精适当食用，对医治肝炎作用极佳。

№8.防中暑：

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少量，熬汤热饮，可防中暑。

№9.退高烧：

将西红柿汁和西瓜汁参半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

№10.治牙龈出血：

将西红柿洗净当生果吃，连吃半月，即可治好牙龈出血。