菜谱物语——葱姜焐鳞香鲤鱼 在童年的记忆里,上河捉鱼,下湾抓虾是那时的我们最有趣的运动。记得那时候的河里、湾里...
阅读:1374 来源: 日期:2015-02-07菜谱物语——豆豉苦瓜 上次用豆豉拌黄瓜吃着味道很好,于是决定用它拌苦瓜试试,结果味道还是一样的好。 苦瓜属于药中蔬菜,它具...
菜谱物语——轻松自制凉粉 天气逐渐冷了,不过通暖气了,家里又暖和了。正好婆婆来了,我又可以专心的做几天美食了。昨天打了豆浆...
菜谱物语——微波孜然葱香烤鸡 鸡与吉同音,寓意吉祥。每逢过年时候,家家户户都会做上几道有鸡的佳肴。吃鸡,就是为了图个大吉大...
菜谱物语——油鸡枞拌茭白 云南人都有雨季鸡枞菌上市的季节炸一瓶油鸡枞做调料,不论煮早点或做凉菜放一点油鸡枞在里面,味道立马...
菜谱物语——胡萝卜香蕉奶昔 一直很喜欢香蕉做的饮品,不仅它香味浓郁,果肉软滑,而且香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖...
菜谱物语——麻辣萝卜干 今年种了一些北方品种的水果萝卜,这种水果萝卜口感微甜,没有辛辣味,可以当水果吃,今天从地里拔了两个...
菜谱物语——枸杞蜂蜜柚子茶 《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消...
菜谱物语——清香苹果咖喱 没吃过咖喱以前我一直以为咖喱是一种食品,后来有机会见识和品尝以后才知道咖喱是由多种香料调配而成的...
菜谱物语——口水鸡 口水鸡是一道凉菜,说起来就是川味的白斩鸡,鸡肉爽嫩,味道麻辣鲜香,素有“名驰巴蜀三千里,味...
菜谱物语——糖醋带鱼 带鱼肉含多种营养素,带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。 &n...
菜谱物语——蒜蓉茼蒿 茼蒿略带苦味,含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。具有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、...
菜谱物语——三杯牛仔骨 三杯汁,算得上是声名远扬的家常复合调味汁之一了,其名气大概仅此于川味儿鱼香汁。 &n...
菜谱物语——紫薯米饭 天天吃米饭,看到白米饭就一点感觉没有了。今天就剩我一个人吃饭了,老公儿子都不在家。我爱吃紫薯,就把紫...
菜谱物语——五香烤肉 这是一款比较北方口味的烤肉,咸香口味。这个烤肉不仅可以直接切片吃,还可以做小点心用,比如...
菜谱物语——香辣土豆烧鸡块 土豆烧鸡块这样的家常菜是我最爱的,也是会伴随很多家庭一生的家常菜。土豆和鸡也算是个经典组合,有...
菜谱物语——包心鱼丸 【包心鱼丸】是闽菜中一道名点,曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中,以其独特的风味和造型,获...
菜谱物语——奶香米饭土司 最早认识米面包是在韩剧《面包王金卓求》中,他将韩国人平时爱吃的米饭加入面包中,生产出米面包,从而...
菜谱物语——白灼海螺片 白灼海螺,这种吃法应该是厦门人发明的,很多人到了厦门,都会被推荐去吃这道菜。 将海螺洗刷干...
菜谱物语——肉末粉丝 不知道这个菜的名字为什么要叫“蚂蚁上树”,可能是炒好的肉末附在油亮的粉丝上就...