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长沙市商务局及财政局深化“两型餐饮”支持企业做大做强建设补贴 扶持对象...
跟着党中央大众创业万众创新的号召,越来越多的人走上了创业之路,选择开餐厅创业的也不在少数,其中就...
菜谱物语——孜然羊肉
1. 羊肉切成片
2. 加少许水淀粉
3. 孜然和盐也加入
4. 再加适量老抽抓拌均匀
5. 锅中放油炒香姜末,
6. 放入羊肉片煸炒
7. 变色后加入黄酒
8. 加老抽翻炒均匀
9. 最后再加入些孜然翻炒均匀即出锅
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孜然我放了两次,这样孜然味更浓。孜然我用的孜然粒稍微压了一下,没有磨碎,我觉得这样味道更浓。用孜然粉也可以的。
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