导语：据英国广播公司网站1月6日报导，瑞士洛桑大学的专家宣布在《天然医学》上的一项新研讨成果标明：吃很多果蔬可防止哮喘。

在动物试验中，喂养了高膳食纤维含量饮食的老鼠触摸到会引发哮喘发生的房屋中的尘螨时，湘里人家，它们肺中呈现的炎症要少于那些食用了较少安康食物的老鼠。

研讨人员以为从细胞机制操控哮喘的这项研讨定论也适用于人类，它强调了大家所吃的食物会影响到免疫细胞的发育和肠道之外的疾病。

研讨团队给一群老鼠喂养了低膳食纤维含量的饮食之后，湘菜加盟，它们的肺部会对尘螨发生炎症反响；而被喂养了植物细胞壁中含有丰厚果胶的这群老鼠，患上过敏性气道疾病的可能性降低了。

用于防治便秘的可溶性膳食纤维可以改动肠道细菌的构成。一旦摄入膳食纤维，这些细节就会对膳食纤维进行加工，湘菜连锁，释放出一种名为短链脂肪酸的代谢产品； 它进入血液后就会影响到身体其他部位(包含肺部)免疫细胞的发育。因而，选用饮食干涉战略不仅能医治肠道疾病，还可操控呼吸道炎症性疾病。