特色湘菜加盟

菜谱物语——翡翠菠菜面 这道面是我的私房面，也是最原始的原汤化原食的作法。 吃完面，再喝一碗下面的翡翠汤，真是舒服到心窝里...

菜谱物语——剁椒肉末蒸茄子 茄子是餐桌上常见的一种蔬菜，茄子的吃法也很多，烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我最更喜欢蒸茄...

    明朝永乐三年（1405年）三保太监郑和（原姓马，皇帝赐姓郑，云南人。）奉圣旨率领士兵27800人，建造楼船6...

  　佛跳墙这道菜，相传源于清道光年间，距今有两百多年历史。此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、...

xlrj.net 说到国学，离不开“三教”，说到“三教”，会顺延出“九家”...

    “南美洲一些国家的人，也有喜欢吃辣椒的，巴西有一种辣椒，非常小，和四川朝天椒差不多，我访问巴西的时候，尝过...

xlrj.net 馒头的起源来自三国时代，当时蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，于是诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而...

  记得小时候在厨房里妈妈总对我说：家厨眼中无废料。当时我很不理解。到了我下厨的年龄，才知道妈妈说的“家厨眼中无废料&rdq...

   最近，我因整理有关“金陵八艳”之一董小宛的传说故事集，结识了住在如皋水绘园附近的“董...

  北京市北海仿膳餐厅的小窝头，如今已是一道名点，每次端上来后，打扮成宫女的小姐总要介绍一番，说这是当年八国联军打进北京，慈禧仓皇出逃，...

    诸葛烤鱼在元宵佳节之际恭祝大家元宵快乐。元宵节是中国的传统节日之一，早在2000多年前在西汉就存在了，元宵赏灯始于东汉明帝时期...

吃鱼太多也不好     吃鱼的好处众所周知，但究竟好在哪儿，人们的认识似乎有所偏差。调查显示，在国人心目中，吃鱼最主要的...

菜谱物语——粉蒸排骨 夏天不光吃饭受罪，做饭也受罪的。这次做了粉蒸排骨，不但零油烟，做起来超级省事，而且都没用一滴油，用蒸...

  菜谱物语——山药莲子炖乌鸡 【炖汤】 味道鲜美外而且汤水很清晰， 跟煲出来的汤不一样； ...

菜谱物语——麻婆豆腐 说起麻婆豆腐可谓是家喻户晓的一道菜了，是川菜中最具代表的菜品之一。一道成功的麻婆豆腐应该是：麻辣 鲜...

菜谱物语——韩式辣白菜 这个辣白菜大约是8天前做的，直到昨天，终于拿出来见天日了。     辣白菜是朝...

菜谱物语——可乐鸡翅 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅...

菜谱物语——咖喱鸡 蔬菜配合咖喱特有的想法~特别下饭~   1.  土豆、洋...

菜谱物语——口水地瓜蟹 外面吃过这道地瓜蟹很喜欢，回家自己又开始做实验了！青蟹配上了地瓜别有一番风味，里边的地...