摘要：米饭作为我们广泛食用的一个食物，基本我们每顿饭都离不开米饭，特别是南方人。即使是现在新一代的年轻人，
大家也都是喜爱米饭。女性终生都在追求青春与美貌，无论是年轻的女性还是年老的女性，都希望自己看上去更加的年
轻。殊不知米饭作为我们每日必吃的一种食物居然也有防止衰老，保持年轻的功效。但是怎么吃才能保持年轻，为什么我
们每天都在食用都不知道它的作用呢?
这样吃米饭更有益健康
摘要：米饭作为我们广泛食用的一个食物，基本我们每顿饭都离不开米饭，特别是南方人。即使是现在新一代的年轻人，
大家也都是喜爱米饭。女性终生都在追求青春与美貌，无论是年轻的女性还是年老的女性，都希望自己看上去更加的年
轻。殊不知米饭作为我们每日必吃的一种食物居然也有防止衰老，保持年轻的功效。但是怎么吃才能保持年轻，为什么我
们每天都在食用都不知道它的作用呢?
首先做到尽量让米饭“淡”我们平常最常用的做法就是把米饭加入适量的水煮熟然后食用。这个是最相对传统也是健康的
食用方法。这样吃上去的口感清香，比较清淡。但是现在我们喜欢在米饭之中加入各种油脂，油炒饭，香肠炒饭这些都应该
尽量避免。当然现在也有很多人喜欢在米饭之中加入各种调料。例如酱油，盐，味精等各种调料，其实这种都可能会引发心
血管病和不利于控制你的“三高”。在这里大家会问现在年轻人比较喜欢吃的紫菜包饭，寿司会不会影响健康呢？这里小编
要解释一下，加入醋、用紫菜包裹能够控制血压；寿司中包裹的海苔可以改善循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心
血管病的发病率。
其次尽量吃粗粮。所谓粗米，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。这类食物的含糖量高，对部分糖尿病患者的身体
是有很大影响的。我们要尽量吃五谷杂粮，只有吃够足够的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时在肠道中吸附胆固
醇和脂肪。起到降低餐后血糖和血脂的作用。同时我们吃饭的时候可以尽量吃的慢一点，有利于消化，利于控制体重。
我们可以把一一些五谷杂粮放在一起煮，但是不要是单一的米。我们可以煮红豆大米饭，花生燕麦粥。都是非常适合慢性病人
的米食。
此外，我们可以用茶水烧饭，用茶水烧饭可以获得色、香、味俱佳的饭食物，茶水烧饭可以去腻、洁口、化食和防治疾病的好
处。茶水米饭可以对老年人达到软化血管，降低血脂，防治心血管病。同时也能够益于消化，保持身材，使自己看上去更加的健康。
茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克，用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待
用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
尽量少吃精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，
同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量少一些，这有利于控制体重。
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