导语：炒菜一定会有油烟，所以许多人的厨房都是油腻腻的。可是你要知道的是，湘里人家，奇妙的小办法能够让你在炒菜的时分削减大多数的油烟。

咱们许多人在煮饭的时分都是要忍耐油烟的，所以许多的人都是不喜欢在厨房里煮饭的，那么是不是咱们要是有用的去掉油烟，就能确保咱们的健康了，下面咱们就给咱们说说怎么在煮饭的时分能削减油烟吧。

榜首，炒菜时油温不要过高，不要比及食用油开端冒烟后才开端炒菜。

第二，挑选食用油尽量挑选大品牌的精粹食用油，小商场里出售的自榨食用油，湘菜加盟，以及农村地区遍及食用的食用油，色彩均比较深，且富含许多杂质，而这些杂质的存在，会加快油烟的发生。

第三，要及时整理锅里锅外的油垢，油烟有一有些是油脂过热发生的，另一有些则是这些油垢、锅垢高温加热后发生的。因而，锅灶要及时、彻底地清洗。

第四，抽油烟机通风要顺利，不要为了节省而不装置抽油烟机，定时要对抽油烟机进行清洗保护，确保引发设备的工作效率。

第五，适当数量的研讨报导食用新鲜蔬菜和生果能够下降肺癌的发病危险。蔬菜生果中富含丰厚的维生素C、维生素E、视黄醇、膳食纤维、硒等多种成分，具有抗癌效果，湘菜连锁，因而在饮食上也能够加以防止。

其实上面的五个小窍门都是很简单的小窍门，可是正是这些看似不起眼的小窍门，能让咱们的厨房里少许多的油烟，没事咱们就试试吧。