餐饮行业的火热让不少人都想要分其中一杯羹，而许多人知道自己没有相关的餐饮经验，盲目干餐饮只会让自己撞得头破血流，所以不少人都会选择餐饮加盟来开始自己的餐饮创业梦，那么餐饮加盟这条路究竟对不对呢？推荐阅读《餐饮加盟真的可以年收入几十万吗？》但是，餐饮加盟的项目那么多，你知道该如何挑选吗？这里湘里人家小编介绍几个挑选餐饮加盟项目的“重中之重”规律。
挑选餐饮加盟项目的“重中之重”规律
餐饮行业的火热让不少人都想要分其中一杯羹，而许多人知道自己没有相关的餐饮经验，盲目干餐饮只会让自己撞得头破血流，所以不少人都会选择餐饮加盟来开始自己的餐饮创业梦，那么餐饮加盟这条路究竟对不对呢？推荐阅读《餐饮加盟真的可以年收入几十万吗？》但是，餐饮加盟的项目那么多，你知道该如何挑选吗？这里湘里人家小编介绍几个挑选餐饮加盟项目的“重中之重”规律。
规律一：消费潮流
消费潮流即火爆程度。一是当时火爆程度；二是未来火爆程度。如今火并不意味着将来火，如今不火也并不意味着将来不火。
好项目，一定是适应经济发展方向与群众生活水平趋势的，比方健康化趋势，如寿司、烘焙、咖啡、意面；比方专业化趋势，如火锅、披萨等。
举个经典的比方：在2013年反常火爆的芝士蛋糕，像流星般灿烂，又像焰火般时间短。这种红极一时的景象，最简单出现在如今以单品为主打的项目上，商品单一，生命周期短，审美疲劳太早呈现，商场急速萎缩不见。但是年青投资者恰恰又最容易遭到此类项目的吸引。
规律二：接地气
再完美的项目，都会碰上更奇葩的商场。有时候什么都对了，但就是没生意，最大的原因也许即是——不接地气。不接地气，浅显点说，即是项目与客群的口味、花费、审美三大习惯呈现了严重的不符。比方福州人爱吃甜、湖南人爱咸辣；中老年人大都看中性价比、90后却更喜爱新潮时尚；白领讲究逼格，老板重视排场。
所以在决定投资之前，市场调查是一定要做的。啥叫做市场调查？我会这么通知你：从银行卡里取出2万元，在你要开餐厅的区域，把这个区域最火的前20家餐厅挨个吃3遍，你的脑海中自然就有了是不是接地气的标准了。
规律三：有特征
商场环境如此杂乱，最怕的不是缺陷，是没特征。客人几乎是天天换花样，顿顿换地方，这种局势，靠啥招引顾客？特征！没有特征，一没顾客忠诚度；二没宣扬亮点，挺被动的。
以上即是湘里人家小编介绍的几个挑选餐饮加盟项目的“重中之重”规律，希望对大家有所帮助。
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1、前期考察免费
2、加盟费用按面积，分段付费
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