第八届食餐会是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，
由商务部、
湖南省人民政府主办。
食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览面积达10万平方米，国内外参展企业将达1800家，展出各类产品超4万件。
2023年9月17日，第八届食餐会落下帷幕，三天展会累计参观观众达21.54万人次，创历届食餐会新高，实现现场交易额及意向订单共计约61.2亿元。
湖南优厨联盟餐饮管理有限公司代表长沙市芙蓉区社餐品牌参加第八届全国食餐会
优厨联盟旗下品牌：湘聚味庄 湘当有饭 土钵鲜生等品牌展示
湘聚味庄
是我们小城市开大店的品牌，味庄，定位轻商务茶餐庭院餐饮，人均消费50-80元/人，面积400-3000平米，现在大部分味庄加盟店在600-1500平方左右
湘当有饭
是我们大城市开小店的品牌，湘当有饭，民俗网红品牌，主打民俗装修，乡间食材，原味土菜，面积200-400平米，人均消费40-45元
优厨联盟 不标榜干实事
品牌入股/风险捆绑/绩效考核/盈利分红
