在如火如荼的餐饮职业中，许多是职业外行人的中小出资创业者，对餐饮加盟这种专业化、规范化、标准化的形式，分外青睐有加。餐饮加盟，已经变成职业开展的主流之一。可是挑选了加盟，是否就意味着了一了百了、坐吃金山了呢？答案显然是否定的。那么，餐饮加盟的胜败要害在哪里呢？
餐饮加盟要注意这三点
在如火如荼的餐饮职业中，许多是职业外行人的中小出资创业者，对餐饮加盟这种专业化、规范化、标准化的形式，分外青睐有加。餐饮加盟，已经变成职业开展的主流之一。可是挑选了加盟，是否就意味着了一了百了、坐吃金山了呢？答案显然是否定的。那么，餐饮加盟的胜败要害在哪里呢？
1、加盟项目的中心竞争优势
这里指项目自身具有的区别化优势，或者说项目的中心竞争力。区别化优势也许是商品口味，也许是品类特征，也许是主题个性，也许是服务形式等等，不胜枚举。也可把加盟项目的一切环节结合起来，称之为盈余模型。总而言之，不论加盟什么品牌经营开店，得有那么一招半式的独门绝技，好让你在风云变幻的餐饮江湖闯荡出一片六合。
2、与项目特征匹配的商圈
有了详细的项目特征内容，就要与之匹配相应的商圈运营环境。由于不一样的项目商品，其所对于的目标花费集体是有区别的。由于商圈改变，其对目标花费群的捕获率不一样。捕获率影响到收入，收入改变，则盈余才能也同步改变。比较完善的加盟项目，其习惯不一样商场跟不一样商圈的才能，也是适当强壮的。
3、加盟商的投入度
天上不会掉馅饼，天下也没有免费的午饭。实际中有许多实在事例，加盟合作的项目没有疑问，总部也给予大力支撑，终究却没能将好好一棵苗木培养成经风历雨的大树。少量餐饮加盟商自身就爱当甩手掌柜，以为找到了一个成功的形式，一条致富的捷径。加盟项目以后，总部就该保证一切。但这种主意，是非常要不得的。师傅领进门，修行在个人。总部支撑再多，究竟那是自个的事业。当出了疑问，以一句“你们总部怎么啥都不论？”来推诿。人要对自个担任，在没有把心思和精力充沛准备好之前，再好的项目到他手里，都会如泥牛入海。
上述三点能够理解为：好种子、好土壤、好农民，缺一不可。
要说加盟项目成功与否，在找好种子和洽土壤之前，能够先让自个变成好农民。好农民能够辨认好种子，会培养好土壤，也知道该勤洒水多上肥。
湖南优厨联盟餐饮管理有限公司是一家全国拥有120余家加盟分店的大型餐饮连锁企业，是最具品牌影响力的湘菜连锁品牌，值得各位餐饮人加盟。
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