俗话说“酒香不怕巷子深”,可是现代的人生活节奏实在是太快,我们没有办法去探索很多东西的实际情况。我们获得新鲜知识和最新的资讯都来源我们的网络,我们身边的随处可见的广告,我们随手接过的传单。所以我们现在的餐饮行业也采取了很多的营销策划。
一个具有长远目标而又效果良好的宣传计划,仅仅靠新闻,仅仅靠广告或是仅仅靠几次推广活动都是不够的,需要的是新闻、广告与活动的有效组合,只有三者巧妙融合在一起的时候,才能产生强大的宣传力,才能达到“投入最小.宣传效果最佳”这一理想境界,因此推荐:新闻报道十活动十广告宣传模式.
策划核心紧紧围绕着一个高文化和高档次的湘菜酒楼,并将使之成为长沙一处有名的特色湘菜馆,策划这一系列的焦点事件,进行层层推进的全方位新闻报道、促销活动和广告推广。
新闻报道:主要是指能有效提高湘菜酒楼湘里人家的新闻,包括深度分析、报道,系列追踪报道。焦点新闻,小道消息。新闻专题。话题探讨(专栏),人物特点(如老总。厨师长等),登载最好是当地的本土晚报。在地铁上和各大报刊都有报道,这样的传播力度比较广。
新闻内容在国庆节到来之际,这是一个比较受欢迎的小长假。很多的学生和上班族等人都会选择出行或者聚会狂欢,对于餐饮行业这将是是淡季中一个小冲刺。我们可以可以通过现在最受欢迎的网络事件“优衣库事件”推出特色情侣包厢,炒到一定的程度,我们可以推出“小长假你吃饭我买单”的活动,消费者前三名通过一系列的活动决出前三名,可以免部分主菜的价格,并且将得到一个特色的紫砂壶,但绝不打折,降价。从品牌、形象、特色、服务、功能、理念六个方面推出六篇系类软文和画面广广告,明确告知消费者今日之湘里人家的优质形象。
策划目标。近期通过一系列强有力的宣传活动迅速提成湘里人家的知名度,并初步在长沙市民中确立湘里人家的湖湘文化定位和服务高档次的这一个印象,从而带动就酒楼的销售,这样在这个小长假中我们可以获得丰收,也为新年这个餐饮行业的大旺季进行预热。湘菜加盟
注意事项
实施可行性的原则。在策划实施中必须把握一个计划性和灵活性相结合的原则。也就是说在一个有利于湘里人家酒楼的突发事件之后,我们餐饮企业的负责人应该马上又反应,可以改变原有计划,立即抓住这一事件进行炒作。